750 grammes
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accompagnement

Pommes de terre à la méridionale

Pommes de terre à la méridionale

Pommes de terre à la méridionale

Ingrédients (pour 3 personnes) : * 6 pommes de terres, * sel, thym, basilic, * huile, * 500 grs de tomates cerise, * 2 gousses d'ail - Epluchez les pommes de terre et les coupez en frites assez fines, - Emincez l'ail et, après les avoir lavées, coupez...

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Sauté de Porc pour ( 2-3 personnes)

Sauté de Porc pour ( 2-3 personnes)

Sauté de Porc pour ( 2-3 personnes)

Ingrédients: 500 grammes de sauté de porc 1 oignon 1 échalotte 1 gousse d'ail huile, poivre et sel champignons émincés thym ----------------------------------------------------- 1° Faites revenir la viande dans une cocotte 2° Emincez les champignons,...

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Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille

Ingrédients: 1 aubergine 2 courgettes 3 Tomates 1 boîte de tomates coupées et pelées en sauce 2 poivrons (vert et jaune) 2 oignons herbes de provence huile, sel,et poivre 1 cuillère à café de sucre ---------------------------------------------------------...

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Carottes à la crème

Carottes à la crème

Carottes à la crème

Cette recette peut-être adaptée avec d'autres légumes comme les poireaux, le fenouil etc. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 8 carottes - 2 échalotes, Origan - 10 grammes de beurre salé ou nature, - 2 cuillères à soupe de crème épaisse ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...

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Fagots d'haricots verts au lard.

Fagots d'haricots verts au lard.

Fagots d'haricots verts au lard.

Ingrédients pour 8 fagots : - 500 grs d'haricots verts frais - 8 tranches de lard fines ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1. Équeuter les haricots verts et les laver délicatement, 2. Porter à ébullition de l'eau...

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