Soupe aux petits légumes

Publié le 30 octobre 2013 par Marjorie

Ingrédients :

* 6 pommes de terre de taille moyenne,

* 3 carottes,

* 1/2 chou blanc,

* 2 navets,

* 1 poireau,

* 3 Kub'or,

* Sel - Poivre

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1. Couper tous les légumes en morceaux puis les rincer,

2. Les disposer dans un fait-tout et remplir de l'eau jusqu'à ce qu'ils baignent légèrement,

3. Ajouter les 3 Kub'or,

4. Faire cuire à feu doux pendant 1 heure en surveillant le niveau de l'eau,

5. Disposez le tout dans une assiette creuse.

Bon appétit !